[메가경제=심영범 기자]더본코리아의 새마을식당이 대표 메뉴 ‘열탄불고기’를 활용한 신메뉴를 출시한다.
새마을식당은 25일 열탄불고기에 소대창과 쪽파를 조합한 ‘열탄대창불고기’를 선보인다고 밝혔다.
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| ▲ [사진=새마을식당] |
열탄대창불고기는 매콤달콤한 특제 양념을 입힌 돼지고기에 소대창과 쪽파를 함께 구성한 메뉴다. 열탄불고기의 불맛과 감칠맛에 소대창의 고소하고 쫄깃한 식감을 더했다.
새마을식당은 기존 열탄불고기를 기반으로 다양한 식재료를 접목하며 메뉴를 확대하고 있다. 이번 신메뉴도 기존 메뉴의 맛을 유지하면서 식재료 조합을 통해 차별화했다.
열탄대창불고기는 일부 매장을 제외한 전국 새마을식당 매장에서 판매된다.
새마을식당 관계자는 “열탄불고기를 더욱 다채롭게 즐길 수 있도록 소대창과 쪽파를 조합한 신메뉴를 선보였다”며 “앞으로도 다양한 재료와 조합을 활용한 메뉴를 지속적으로 선보일 예정”이라고 말했다.
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