농심그룹이 비건 브랜드 ‘베지가든(Veggie Garden)’의 신제품 ‘고소한 불고기 볶음밥’과 ‘매콤한 김치불고기 볶음밥’ 2종을 신규 출시했다.
베지가든 불고기 볶음밥은 대체육 불고기와 채소 등을 사용해 만들었다.
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| ▲ 베지가든 불고기 볶음밥 2종 [농심 제공] |
농심은 이 제품에 적용한 대체육 제조 기술을 독자적으로 개발했다.
또 매콤한 김치불고기 볶음밥에는 비건 김치를 사용했다.
이번 제품은 후라이팬과 전자레인지로 조리 가능하다.
한편, 농심은 닭고기 대체육을 사용한 첫 제품인 ‘베지가든 후라이드 치킨’도 출시했다.
주로 단체급식과 프랜차이즈 레스토랑에 공급할 계획이다.
농심 관계자는 “독자적인 대체육 제조기술을 활용해 다양한 신제품을 선보이며 비건 푸드의 저변을 넓혀 나가겠다”고 말했다.
[메가경제=이석호 기자]
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