[메가경제=심영범 기자]CJ프레시웨이가 노인의 날을 맞아 서울 지역 데이케어센터 어르신들에게 맞춤형 영양 특식을 제공하며 시니어 급식 사업과 연계한 사회공헌 활동을 진행했다.
CJ프레시웨이는 지난 9월 30일 서울 지역 데이케어센터 12곳에서 어르신 470여 명을 대상으로 영양 특식을 제공했다고 1일 밝혔다. 이번 활동은 ESG 경영의 일환으로 지역사회 어르신들의 건강한 식생활을 지원하기 위해 마련됐다.
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| ▲ [사진=CJ프레시웨이] |
이번 특식은 CJ프레시웨이와 경희대학교 동서의학대학원 노인학과가 공동 개발한 메뉴로 구성됐다. 계절별 특성과 어르신들의 식감 및 기호도를 고려한 메뉴를 적용하고, 영양 분석 프로그램을 활용해 영양 성분을 점검했다.
CJ프레시웨이는 시니어 급식 분야의 전문성을 강화하기 위해 경희대학교와 산학협력을 맺고 어르신 맞춤형 식단을 개발하고 있다. 특히 영양 분석 프로그램 'CAN-PRO'를 활용해 메뉴의 열량과 주요 영양 성분을 분석하고 이를 실제 급식 현장에 적용하고 있다.
이번 특식 역시 경희대학교 노인학과가 수립한 영양 가이드를 바탕으로 설계됐다. 어르신 1인 영양소 섭취권장량 대비 150% 수준을 충족하도록 구성했으며, 오곡찰밥, 소고기무국, 닭다리살큐브스테이크, 황금치즈랍스터, 만다린샐러드 등이 제공됐다.
임직원이 직접 참여하는 봉사활동도 진행됐다. 서울 강북구 한신데이케어센터에서는 CJ프레시웨이 셰프가 조리한 특식을 임직원들이 어르신들에게 직접 배식하며 나눔 활동을 이어갔다.
CJ프레시웨이는 이번 활동을 통해 기존의 단순 식품 지원을 넘어 회사가 보유한 시니어 급식 역량을 사회공헌 활동에 접목했다는 설명이다. 고령층을 대상으로 한 맞춤형 식단 개발과 급식 운영 경험을 활용해 지역사회 취약계층의 식생활 지원 범위를 확대한다는 계획이다.
CJ프레시웨이 관계자는 "올해로 6년째를 맞은 이번 나눔 활동은 기존 영양 간편식 지원에서 나아가 시니어 시장의 선진화된 급식을 연계한 특식 제공으로 규모와 활동 폭을 한층 넓혔다"며 "앞으로도 CJ프레시웨이의 사업 역량을 활용해 지역사회 취약계층의 건강한 식생활을 돕는 사회공헌 활동을 지속 강화해 나갈 것"이라고 말했다.
한편, CJ프레시웨이는 올해 2분기 연결 기준 매출 9232억원, 영업이익은 235억원을 기록했다. 매출은 전년 동기 대비 4.5% 증가했으나 영업이익은 14.2% 감소했다.
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