[메가경제=심영범 기자]한솥도시락이 인기 메뉴인 ‘함박스테이크 덮밥’의 제품군을 확대하며 메뉴 경쟁력 강화에 나선다.
한솥도시락은 ‘함박스테이크 덮밥’을 보다 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘더블 함박스테이크 덮밥’ 2종과 함박스테이크와 밥, 반찬을 별도로 구성한 ‘함박스테이크’ 사각 도시락 2종을 출시한다고 1일 밝혔다.
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| ▲ [사진=한솥도시락] |
이번 신메뉴는 지난 9월 선보인 함박스테이크 덮밥의 제품 구성을 확대한 것이 특징이다. 기존 메뉴의 핵심 요소인 두툼한 함박스테이크를 두 장으로 늘리고 밥의 양도 증량해 한 끼 식사로서의 포만감을 높였다.
더블 함박스테이크 덮밥은 기존 보울 형태의 덮밥과 달리 패티의 크기와 수량을 강조한 메뉴다. 함박스테이크 두 장을 밥 위에 올려 시각적인 볼륨감을 높이는 동시에 기존 메뉴를 찾았던 고객들이 보다 푸짐하게 즐길 수 있도록 구성했다.
기존 ‘함박스테이크 덮밥’ 2종은 사각 도시락 형태로도 새롭게 선보인다. 사각 도시락은 함박스테이크와 밥, 반찬을 각각 구분해 담아 취향에 따라 반찬과 함께 먹거나 함박스테이크를 별도로 즐길 수 있도록 했다. 해당 메뉴는 상시 판매된다.
메뉴는 소스에 따라 치폴레와 왕갈비맛 등 2종으로 구성됐다. 치폴레맛은 은은한 훈제향과 매콤한 풍미를 앞세웠으며, 왕갈비맛은 달콤하면서 짭조름한 수원 왕갈비맛 소스를 적용해 익숙한 한식풍의 맛을 구현했다.
한솥도시락 관계자는 “이번 신메뉴는 기존 인기 메뉴를 더욱 푸짐하게 즐길 수 있도록 맛과 비주얼 모두를 새롭게 구현한 제품”이라며 “덮밥에 그치지 않고 사각 도시락 옵션까지 추가해 고객 선택의 폭을 넓힌 만큼 앞으로도 고객 만족을 위해 세심한 노력을 이어가겠다”고 말했다.
한편, 한솥도시락은 ‘2026 한국의 가장 사랑받는 브랜드 대상’ 프랜차이즈 부문에서 15년 연속 대상을 수상했다.
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