[메가경제=양대선 기자] 월드이탈리아바리스타협회(WIBA)는 청주시 제로요리 아카데미와 바리스타 교육센터 공식 협약을 체결하고 카페 본고장 이탈리아 방식의 정통 바리스타 자격증 취득 과정을 시작한다고 3일 밝혔다.
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| ▲ WIBA 제공 |
WIBA 바리스타 자격증은 정부산하 한국직업능력교육원에 공식 등록된 국내 자격증으로 이탈리아 방식의 실기 중심의 교육과정이다.
주식회사 제로요리아카데미 한성원 대표이사는 바리스타, 제과제빵 등 직업 교육을 바탕으로 지난해 4월 청주시에 제로요리아카데미를 설립하여 지역사회와 대학을 연계한 바리스타, 제과제빵, 요리 직업교육에 중요한 역할을 하고 있다.
WIBA 설재령 사무국장은 “이제 청주시 지역주민들도 제로요리아카데미의 훌륭한 교육시설에서 WIBA 바리스타 자격증 취득할수 있게 되어 기쁘게 생각하고 앞으로 제로요리 아카데미가 충북 지역의 중심 교육센터로 발전할 것으로 기대한다”라고 전했다.
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