[메가경제=심영범 기자]파라다이스가 크리스마스 시즌을 앞두고 케이크 신제품과 객실 패키지를 출시하며 연말 수요 확보에 나선다.
파라다이스시티와 파라다이스 호텔 부산은 크리스마스 케이크 컬렉션 '크리스마스 투 트레저(A Christmas to Treasure)'를 선보인다고 13일 밝혔다. 이번 컬렉션은 '해피 메모리즈(Happy Memories)'를 주제로 총 5종으로 구성했다.
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| ▲ [사진=파라다이스시티] |
신제품은 '메리 베어(Merry Bear)'와 '산타의 선물(Santa's Gift)' 등 2종이다.
메리 베어는 루돌프로 변장한 아기곰을 형상화한 제품이다. 캐러멜 초콜릿 무스와 유자 가나슈, 배 꿀리를 조합했으며, 몸통에는 다크초콜릿 무스와 살구 콩포트, 헤이즐넛 캐러멜 등을 사용했다. 에스프레소 시럽을 더해 커피 풍미도 살렸다.
산타의 선물은 크리스마스 양말을 콘셉트로 제작했다. 손뜨개 질감을 표현한 외형에 스펀지케이크와 초콜릿, 진저브레드 쿠키를 장식했다. 참깨·땅콩 크림과 캐러멜, 다크초콜릿 무스 등을 조합했다.
기존 제품 3종도 판매한다. 담양산 제철 딸기와 초콜릿을 활용한 '시그니처 딸기 트리', 복숭아·바닐라·아몬드 풍미를 담은 '화이트 리스', 프랑스 전통 디저트인 '부쉬 드 노엘' 등이다.
객실 패키지도 함께 운영한다. 파라다이스시티는 케이크와 산타클로스의 객실 방문 이벤트를 포함한 '산타 이즈 커밍(Santa is Coming)' 패키지를 판매한다. 예약 기간은 12월 23일까지이며 투숙 기간은 12월 24일부터 26일까지다.
아트파라디소는 화이트 리스 케이크와 샴페인, 사우나, 씨메르 등을 포함한 2박 상품을 선보인다. 판매는 12월 31일까지 진행하며 투숙 기간은 12월 1일부터 내년 1월 3일까지다.
파라다이스시티는 내년 1월 3일까지 크리스마스 캠페인 '알파인 홀리데이(An Alpine Holiday)'도 운영한다. 복합문화공간 플라자를 중심으로 크리스마스 마켓과 미디어 파사드, 시즌 식음료(F&B) 등을 선보인다.
파라다이스 관계자는 "각 케이크에 이야기를 담아 디자인부터 재료와 맛의 조합까지 고려해 완성했다"고 말했다.
한편, 파라다이스는 올해 3분기 연결 기준 매출액 3517억원, 영업이익 641억원을 기록했다. 이는 전년 동기 대비 각각 22%, 62% 증가한 수치다.
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