[메가경제=심영범 기자]스타벅스 코리아가 크리스마스와 연말연시를 겨냥한 홀케이크 라인업을 확대하고 사전예약 판매에 나선다.
스타벅스는 오는 12월 11일까지 크리스마스와 새해 모임에 활용할 수 있는 다양한 홀케이크의 사전예약을 진행한다고 15일 밝혔다.
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| ▲ [사진=스타벅스 코리아] |
이번 제품군은 캐릭터를 활용한 디자인과 맛을 강조한 시그니처 제품으로 구성했다.
대표 제품은 눈사람을 형상화한 '조선델리 위시 스노우맨 케이크'다. 부드러운 마스카포네 크림과 고소한 레드벨벳 시트를 조합했다. 베어리스타를 크리스마스 오너먼트 형태로 구현한 '트리 베어리 오너먼트 케이크'와 글로벌 캐릭터 헬로키티를 활용한 '헬로키티 굴뚝쿠헨'도 선보인다.
트리 베어리 오너먼트 케이크에는 한정판 트리 베어리스타 오너먼트를 함께 제공한다. 키링으로도 활용할 수 있도록 제작해 케이크 구매와 함께 캐릭터 굿즈를 소장하려는 소비자 수요를 겨냥했다.
여럿이 함께 즐길 수 있는 제품도 마련했다. '스노우 딸기 치즈 케이크'는 진한 바스크 치즈 케이크에 딸기 콩포트를 더해 상큼한 맛을 강조했다. 케이크 서버도 함께 제공한다.
스타벅스의 기존 인기 제품인 '딸기 촉촉 초콜릿 생크림 케이크'도 크리스마스 시즌을 맞아 홀케이크로 출시한다. 기존 시그니처 메뉴를 연말 모임용 상품으로 확장해 고객 선택 폭을 넓힌다는 전략이다.
예약과 수령 절차도 간소화했다. 고객은 스타벅스 모바일 애플리케이션의 사이렌 오더를 통해 12월 11일까지 사전예약할 수 있다. 예약한 케이크는 12월 19일부터 27일까지 지정한 매장에서 수령하면 된다.
오는 11월 30일에는 스타벅스 앱 온라인 스토어와 카카오톡 선물하기, 네이버 브랜드 스토어 등 온라인 채널을 통해 2차 케이크 라인업을 공개한다. '크리스마스 트리바움쿠헨', '헬로키티 초코 트리 바움쿠헨', '스노우베리 치즈 아이스크림 케이크' 등이 포함된다.
새해를 겨냥한 제품도 준비했다. 12월 14일부터 23일까지 붉은 양의 해를 기념한 '럭키 쉽 케이크'를 선보인다. 고소한 카스텔라 크럼블과 바삭한 화이트볼을 넣어 식감을 차별화한 제품이다. 수령 기간은 12월 26일부터 내년 1월 3일까지다.
이상미 스타벅스 브랜드&카테고리 담당은 "크리스마스의 설렘부터 새해를 맞이하는 기대감까지 연말연시 다양한 순간을 더욱 특별하게 즐길 수 있도록 다채로운 케이크를 준비했다"며 "스타벅스 홀케이크와 함께 소중한 사람들과 따뜻하고 행복한 연말연시를 보내길 바란다"고 말했다.
한편, 인공지능(AI) 데이터 테크 기업 아이지에이웍스의 모바일인덱스에 따르면 스타벅스의 지난 6월 신용·체크카드 추정 결제금액은 1003억9000만원으로 집계됐다.
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