[메가경제=정호 기자] 이디야커피가 베이커리 신제품 ‘연유뿌린 버터쫀득모찌’를 출시했다고 27일 밝혔다.
이번 제품은 변화하는 디저트 트렌드를 반영해 기획됐다. 섭취 방식에 따라 서로 다른 풍미와 식감을 경험할 수 있도록 설계한 점이 특징이다. 맛뿐 아니라 ‘어떻게 즐기는가’에 초점을 맞춘 체험형 디저트 콘셉트를 적용했다.
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| ▲ <사진=이디야커피> |
‘연유뿌린 버터쫀득모찌’는 겉면을 바삭하게 구워 버터 풍미를 살리고, 속은 부드럽고 쫀득한 식감을 구현했다.
‘얼먹(얼려 먹기)’ 방식은 차가운 온도에서 쫀득하고 꾸덕한 질감을 강조해 밀도감 있는 식감을 제공한다. ‘오븐굽(오븐에 구워 먹기)’ 방식은 따뜻한 온도에서 버터의 고소한 풍미를 한층 또렷하게 느낄 수 있다.
제품은 전국 매장에서 판매된다. 이디야멤버스 앱 ‘주문하기’ 서비스를 비롯해 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 주요 배달 플랫폼에서도 구매 가능하다.
이디야커피 관계자는 “고객이 섭취 방식을 직접 선택하는 과정 자체를 즐길 수 있도록 기획한 제품”이라며 “앞으로도 참여 요소를 강화한 메뉴를 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.
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