B2B 업소용 소스 제조·유통 경험을 바탕으로 소비자(B2C) 시장 확대
[메가경제=양대선 기자] B2B 업소용 소스 제조·유통 전문 기업 소스야가 가정용 신제품 ‘3배 농축 간장게장·새우장소스 500g’을 새롭게 출시하며 소비자(B2C) 시장 확대에 본격적으로 나선다고 20일 밝혔다.
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| ▲ 소스야 제공 |
이번 신제품은 그동안 업소용 소스 시장에서 쌓아온 소스야의 독보적인 제조 및 유통 경험을 바탕으로, 가정에서도 누구나 손쉽게 깊은 맛의 해산물장을 만들 수 있도록 기획됐다.
기존의 간장게장 조리 방식은 간장을 직접 끓이고 식히는 등 과정이 번거롭고 시간이 오래 걸려 요리 초보자들이 도전하기 까다로운 메뉴로 꼽혔다.
소스야의 이번 신제품은 수만 번의 조율 끝에 완성된 황금 비율을 적용해 이러한 불편함을 대폭 간소화했다. ‘물 3 : 소스 1’의 비율로 희석하기만 하면 별도로 간장을 끓일 필요 없이 바로 사용할 수 있어, 초보자도 손쉽게 전문점 스타일의 해산물장을 완성할 수 있다.
신제품은 높은 활용도를 자랑한다. 전통적인 간장게장과 간장새우는 물론, 최근 인기를 끌고 있는 연어장, 전복장 등 다양한 해산물장 요리에 모두 적용할 수 있다. 또한, 해산물장을 만들고 남은 간장은 양파장아찌, 계란장 등 다양한 밑반찬 조리에도 활용이 가능해 실용성을 더했다.
용량 역시 가정에서 부담 없이 사용할 수 있도록 500g 소비자 전용 용량으로 출시되어 1~2인 가구부터 일반 가정까지 남길 걱정 없이 경제적으로 사용할 수 있는 것이 특징이다.
소스야 관계자는 "위생적이고 안전한 HACCP(해썹) 인증 시설에서 철저한 위생 관리를 통해 생산된 제품"이라며 "끓이고 식히는 번거로운 과정 없이도 정통의 깊은 맛을 선사해 가정의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것으로 기대한다"고 전했다.
한편, 소스야의 신제품 ‘3배 농축 간장게장·새우장소스 500g’에 대한 자세한 정보와 구매는 소스야 공식 네이버 스토어를 통해 확인할 수 있다.
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