멕시카나치킨, 화끈하고 바삭한 양념치킨 ‘고추화삭’ 선보여

양대선 기자 / 기사승인 : 2026-05-20 10:43:17
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[메가경제=미디어팀 기자] 멕시카나가 신메뉴 ‘고추화삭’을 출시한다.

 

▲ 멕시카나가 신메뉴 ‘고추화삭’을 전격 출시했다. 사진제공=멕시카나

‘고추화삭’은 ‘화끈하게 바삭하게’라는 뜻을 담은 이름처럼, 양념치킨이지만 화끈한 매운맛과 바삭함이 특징이다. 여기에 새롭게 개발한 블렌딩 소스를 더해 매콤하고 감칠맛 높은 양념치킨을 구현했으며 시간이 지나도 바삭함이 살아있도록 특별 공법을 적용했다.

또한 고추부각과 그래놀라를 활용한 ‘고추 크런치’를 개발하여 바삭한 식감을 극대화하면서 씹는 재미를 더했다.

멕시카나치킨은 이번 신메뉴 ‘고추화삭’을 통해 ‘양념치킨’의 원조 브랜드답게 양념치킨 기반의 제품을 더욱 확장할 계획이다.

멕시카나치킨 마케팅본부 김용억 본부장은 “고추화삭은 양념치킨도 바삭함부터 달콤함, 고소함, 새콤함, 매콤함까지 이어지는 맛의 밸런스를 통해 고객들에게 차별화된 미식 경험을 제공하겠다”

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