[메가경제=최낙형 기자] 오뚜기는 삼성서울병원, 성균관대학교와 함께 지난 15일 오뚜기 식품임상연구소 건립을 위한 산학협력사업 업무협약을 체결했다고 16일 밝혔다. 이 날 행사는 코로나19 확산으로 인해 비대면 화상 회의로 진행됐다.
오뚜기와 삼성서울병원, 성균관대학교는 업무협약을 통해 ▲오뚜기 식품임상연구소 건립을 위한 경제적 지원 ▲식품임상 연구에 필요한 의학적·임상적 정보 공유 ▲교류협력 및 교육 훈련을 통한 인력 교류 ▲시설 및 장비 공동 활용 및 지원 등을 협력해 나갈 예정이다.
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| ▲ 지난 15일 업무협약식은 비대면 화상회의로 진행됐다. (상단 왼쪽부터 시계방향으로) 신동렬 성균관대총장, 함영준 오뚜기 회장, 권오정 삼성서울병원장. [사진=오뚜기 제공] |
오뚜기 식품임상연구소는 국내 최초의 식품임상연구소로, 과학적이고 올바른 식품정보 제공은 물론 세계적으로 인정받는 학술 성과 창출 및 인재양성을 통해 식품산업의 발전과 한국 식품의 과학적 우월성을 입증해 나갈 것으로 기대된다.
함영준 오뚜기 회장은 “이번 협약으로 식품을 통해 인류의 건강과 행복을 추구하고자 하는 오뚜기의 경영철학을 실천할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
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