푸드

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웨이크버니, 미쉐린 셰프 김희은·윤대현 부부와 협업…‘에그앤플라워’·‘소울’ 간편식 컬리 단독 선보여
양대선 기자 2026.11.06
[메가경제=양대선 기자] IP(지식재산) 기반 브랜드 빌딩 전문기업 웨이크버니가 넷플릭스 ‘흑백요리사2’ 출연으로 관심을 모은 김희은 셰프와 남편이자 동료 셰프인 윤대현 셰프와 협업해 프리미엄 RMR(Restaurant Meal Re ...

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고래사어묵, ‘2026 부산국제수산EXPO’ 참가…어묵면·꼬치어묵 등 선보여
양대선 기자 2026.11.05
[메가경제=양대선 기자] 고래사어묵이 오는 6일까지 열리는 ‘2026 부산국제수산EXPO(BISFE 2026)’에 참가해 다양한 어묵 제품을 선보이고 국내외 바이어와의 접점을 확대한다고 5일 밝혔다. 이번 박람회에서 고래사어묵은 부산 ...

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피에스피에프앤디, 공정거래 문화 확산 동참... ‘상생경제 생태계 서울’ 선포식 참석
정창헌 기자 2026.11.05
[메가경제=정창헌 기자] 크라운호프 보리장인을 운영하는 피에스피에프앤디 주식회사가 공정한 가맹거래 질서와 본사·점주 간 협력 관계 구축을 위한 민관 상생협력 행사에 참여했다. 피에스피에프앤디는 지난 10월 29일 서울시청 본관 8층 ...

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팔팔에프엔비 ‘비산국밥’, 먹방 크리에이터 히밥 브랜드 모델 발탁
양대선 기자 2026.11.02
[메가경제=양대선 기자] 외식 프랜차이즈 기업 팔팔에프엔비가 국밥 브랜드 ‘비산국밥’의 브랜드 모델로 먹방 크리에이터 히밥을 발탁하고 본격적인 홍보 활동에 나선다. 팔팔에프엔비는 히밥과 함께 비산국밥의 대표 메뉴와 브랜드가 추구하는 ...

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유로코피자, 창업비 부담 낮추고 숯불치킨 출시... 2027년 200호점 목표
정창헌 기자 2026.11.02
[메가경제=정창헌 기자] 피자 프랜차이즈 유로코피자가 창업 지원 정책과 숯불치킨 신메뉴를 바탕으로 가맹사업 확대에 나선다. 창업 초기 비용 부담을 낮추는 한편, 메뉴 구성을 다양화해 가맹점 경쟁력을 높인다는 계획이다. 유로코피자는 업 ...

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핸디엄, 'FSSC 22000' 인증 획득…커피 제조 신뢰도 강화
양대선 기자 2026.11.02
[메가경제=양대선 기자] 커피 전문기업 핸디엄은 경기도 여주에 위치한 핸디엄 콜드브루 센터가 국제 식품안전경영시스템 인증인 ‘FSSC 22000’을 획득했다고 2일 밝혔다. 인증은 콜드브루 커피원액과 로스팅 원두 제조 공정을 대상으로 ...

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플라이밀 마녀스프·라이블링 애사비 클렌즈, 올리브베러 11월 베러픽 선정
양대선 기자 2026.10.30
[메가경제=양대선 기자] 식사 대용식 브랜드 플라이밀과 이너뷰티 브랜드 라이블링이 CJ올리브영의 웰니스 큐레이션 플랫폼 ‘올리브베러(Olive Better)’의 11월 베러픽(Better Pick)에 나란히 선정됐다고 2일 밝혔다. ...

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오픈소스랩, 글로벌 수출 식품 20여 종 개발…K-푸드 해외시장 공략 본격화
정창헌 기자 2026.10.30
[메가경제=정창헌 기자] 식품 연구개발 전문 기업 오픈소스랩(대표 박진수)이 올해 글로벌 수출형 식품 20여 종의 개발을 완료하고 K-푸드 해외시장 진출을 위한 연구개발 및 상품화 사업을 확대하고 있다. 오픈소스랩은 식품 기획부터 레 ...

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"영업익 33%↑·영업이익률 8.8%"…콜마BNH, 해외 ODM 성장에 수익성 개선
김민준 기자 2026.10.30
[메가경제=김민준 기자] 콜마비앤에이치가 글로벌 건강기능식품 제조업자개발생산(ODM) 사업 확대와 생산 효율 개선에 힘입어 수익성을 끌어올렸다. 올해 3분기까지 누적 매출은 전년 동기 대비 4.1% 증가하는 데 그쳤지만, 영업이익은 ...

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빵순이·요거트 덕후 취향 저격! 요즘(YOZM)이 선보이는 베이커리 2종
양대선 기자 2026.10.28
[메가경제=양대선 기자] 프리미엄 그릭요거트 브랜드 요즘(YOZM)이 베이커리 시장에 발을 들인다. 첫 제품은 세븐일레븐과 협업한 ‘요즘 블루베리 그릭요거트 모찌롤’과 ‘요즘 블루베리 그릭요거트 마카롱’ 2종이다. 신제품은 요즘의 대 ...

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멕시카나, 하나로마트 600여 점포 입점…오프라인 유통망 넓힌다
양대선 기자 2026.10.28
[메가경제=양대선 기자] 멕시카나가 대형마트와 편의점에 이어 호텔 조식당으로 판매 채널을 넓히고 있다. 가정간편식(HMR) 제품의 오프라인 유통을 확대하는 한편, 외식 B2B 분야에서도 사업 기회를 모색한다는 계획이다. 멕시카나는 자 ...

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그대의밥상, 김장철 맞아 국내산 수산물 최대 25% 할인…‘대한민국 수산대전’ 참여
양대선 기자 2026.10.28
[메가경제=양대선 기자] 본격적인 김장철을 앞두고 국내산 수산물을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 할인 행사가 마련된다. 산지 직송 수산물 전문 브랜드 ‘그대의밥상’은 28일부터 약 4주간 진행되는 해양수산부 주관 ‘2026 대한민 ...

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일본 오사카·후쿠오카 오니기리 전문점 '오니기리 고리짱', 더현대서울에 한국 1호점 오픈
정창헌 기자 2026.10.26
[소셜밸류=정창헌 기자] 일본 오사카와 후쿠오카에서 매장을 운영하는 오니기리 전문점 '오니기리 고리짱(おにぎり ごりちゃん)'이 오는 11월 13일(금) 서울 여의도 더현대서울 지하 1층에 한국 1호점을 연다. 고리짱은 오사카 나카자키 ...

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선명농수산, 하루넛츠홀릭 ‘치폴레향아몬드’ 출시… 할랄 인증 시즈닝아몬드로 해외시장 공략
양대선 기자 2026.10.23
[메가경제=양대선 기자] 선명농수산은 오는 11월, 하루넛츠홀릭 브랜드의 신제품 ‘치폴레향아몬드’를 출시한다고 26일 밝혔다. 이번 신제품은 치폴레 고추와 토마토 페이스트를 조합한 치폴레소스의 풍미를 담은 시즈닝아몬드로, 치폴레 특유 ...

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샤브로21 X 국순당, 백세주 온더락으로 샤브샤브와 전통주의 새로운 페어링 제안
양대선 기자 2026.10.23
[메가경제=양대선 기자] 샤브샤브 전문 브랜드 샤브로21이 전통주 전문기업 국순당과 손잡고 백세주를 색다르게 즐길 수 있는 협업을 선보인다. 샤브로21 매장에서 백세주를 얼음과 함께 즐기는 온더락 방식을 제안하며, 샤브샤브와 전통주의 ...

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CJ웰케어 ‘맥플랜’, 론칭 한 달 만에 100만 개 판매 달성
양대선 기자 2026.10.20
[메가경제=양대선 기자] CJ웰케어는 지난달 출시한 ‘맥플랜 데일리 프로틴 쉐이크’ 3종을 비롯해 맥플랜 브랜드 전 라인업이 출시 1개월 만에 총 100만 개 판매를 돌파했다고 20일 발표했다. 맥플랜 브랜드는 지난 9월 발매된 프로 ...

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멕시카나, 화사와 ‘고추화삭’ TV 광고 공개…바삭한 소리 강조
양대선 기자 2026.10.16
[메가경제=양대선 기자] 멕시카나치킨이 전속모델 화사와 함께한 ‘고추화삭’ 신규 TV 광고를 16일 공개했다. 광고는 TV 채널을 비롯해 멕시카나 공식 유튜브와 인스타그램 등 디지털 플랫폼에서도 볼 수 있다. 영상은 화사가 고추화삭을 ...

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국내 강아지 사료 최초 오븐베이킹 도입, 더리얼 그레인프리 오븐베이크드
정창헌 기자 2026.10.15
[메가경제=정창헌 기자] 하림펫푸드의 성견용 건식 사료 ‘더리얼 그레인프리 오븐베이크드 어덜트’는 소고기·닭고기·연어·돼지고기·양고기 5종으로 구성돼 있다. 제품별 원료 구성과 등록성분, 체중별 급여 기준을 함께 살펴 선택할 수 있다 ...

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김창균·정찬희 셰프, 마카오서 ‘세계 중식 명인’ 선정…국제 중식계 활동 확대
양대선 기자 2026.10.15
[메가경제=양대선 기자] 대한민국 중식 국가대표로 활동해 온 김창균·정찬희 셰프가 국제 중식 단체로부터 명인 타이틀을 받고 이사진에 합류했다. 두 셰프는 지난 9일 마카오에서 열린 세계중찬명주연합회(世界中餐名廚聯合會) 창립 20주년 ...

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코지하우스코리아, 지역 청년 직무역량 강화 위한 ‘미래내일 일경험 지원사업’ 참여
양대선 기자 2026.10.14
[메가경제=양대선 기자] 외식 브랜드 코지하우스를 운영하는 코지하우스코리아가 지역 청년들의 실무 경험 확대와 직무역량 강화를 위해 ‘2026년 미래내일 일경험 지원사업(프로젝트형)’에 참여했다. ‘미래내일 일경험 지원사업’은 고용노동 ...

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