[메가경제=주영래 기자] 신세계푸드가 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 베이커리 기획전을 열며 소비자 공략에 나선다. 신세계푸드는 15일부터 전국 이마트 베이커리 매장에서 ‘베리 페스티벌(Berry Festival)’을 진행하고 논산 딸기를 활용한 신제품 5종을 순차 출시한다고 14일 밝혔다.
이번 기획전은 지난해 신세계푸드와 논산시가 체결한 지역 상생 업무협약(MOU)에 따른 것으로, 지역 특산물의 소비 확대 및 판로 확보를 위한 협력 프로그램의 일환이다. 업계에서는 지역 농가와의 협업 모델이 식품업체의 원가 안정화와 상품 차별화 전략에 동시에 기여할 수 있다는 점에서 주목하고 있다.
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| ▲ 신세계푸드 베리페스티바벌 진행. |
논산 딸기는 일교차가 큰 재배 환경과 품질 관리 시스템을 기반으로 높은 당도와 향을 갖춘 것이 특징으로, 프리미엄 국산 딸기로 시장에서 평가받고 있다.
행사는 오는 3월까지 시즌 한정으로 운영되며, 논산 딸기의 신선함을 강조한 데일리 디저트부터 케이크류까지 총 5종의 제품이 구성됐다. 대표 제품은 생딸기를 풍성하게 올린 프리미엄 케이크 ‘딸무크’(2만7,980원)이며, ‘떠먹는 논산딸기케이크’(9,980원), ‘논산딸기크림 단팥빵’(4입·7,980원) 등이 함께 선보인다. 오는 22일부터는 ‘논산딸기블라썸 파이’(2입·4,980원)와 ‘떠먹는 미니딸기케이크’(4,980원)도 일부 점포에서 추가로 판매될 예정이다.
신세계푸드 관계자는 “제철 논산 딸기를 활용해 합리적인 가격대의 고품질 베이커리를 선보임으로써 고객 만족도를 높이는 동시에 지역 농가에는 안정적인 판로를 제공하고자 했다”며 “앞으로도 지역 특산물 기반의 베이커리 개발과 상생 활동을 확대할 계획”이라고 말했다.
한편 신세계푸드와 논산시는 지역 특산물의 유통 확대 및 공동 마케팅을 중심으로 협력 체계를 이어가고 있으며 품질 경쟁력 강화 방안도 함께 추진하고 있다.
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