[메가경제=심영범 기자]이랜드이츠의 프랜차이즈 카페 브랜드 더카페(THE CAFFE)가 겨울 시즌을 맞아 크림라떼 신메뉴 4종을 선보였다고 30일 밝혔다.
30일 이랜드이츠에 따르면 이번에 출시한 신메뉴는 △시나몬 크림 카페라떼 △말차 크림라떼 △딸기 크림라떼 △흑임자 크림라떼 등이다.
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| ▲ [사진=이랜드이츠] |
더카페는 라떼 메뉴를 중심으로 브랜드 경쟁력을 강화하며 입점 지역마다 ‘라떼 맛집’으로 인지도를 높이고 있다. 대표 메뉴인 ‘시크릿 라떼’는 우유와 크림의 황금 비율을 앞세워 누적 판매량 100만 잔을 돌파했다.
국제 공인 커피 감별사(Q-grader)가 상주하며 생두를 직접 선별·직수입하고, 자체 공장을 통한 로스팅으로 스페셜티 블렌드 원두를 사용하고 있다. 이를 통해 고품질 커피를 합리적인 가격에 제공한다는 전략이다.
더카페 관계자는 “이번 크림라떼 신메뉴는 더카페가 축적해 온 라떼 노하우와 부드럽고 진한 화이트 크림이 핵심”이라며 “겨울 시즌에 어울리는 크림라떼의 매력을 소비자들이 경험하길 기대한다”고 말했다.
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