푸드

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bhc치킨도 가격 인상···독자경영 8년 만에 처음
박종훈 2021.12.13
교촌에 이어 bhc치킨도 8년 만에 치킨 가격을 올린다.오는 20일부터 치킨 메뉴를 비롯한 일부 제품의 권장소비자가격을 1000원~2000원 조정한다.지난 7일 있었던 본사와 전국가맹점협의회 회의에서 가맹점들의 가격인상에 대한 강한 ...

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신세계푸드 노브랜드 버거, 값 올리고 로열티 낮추고···가맹점 상생?
박종훈 2021.12.10
신세계푸드가 노브랜드 버거 가맹점주들을 위해 제품 가격은 인상하고 배달매출 로열티는 줄인다.내년 1월부터 가맹점에서 발생하는 배달매출 중 본부에 내는 로열티를 기존 8%에서 4%로 줄인다.이는 국내 프랜차이즈업계에선 처음 있는 일. ...

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깐깐해진 소비자 ‘감수성’···서울우유, 시대착오적 광고로 뭇매
박종훈 2021.12.10
서울우유가 자사 유기농 제폼 홍보 영상을 유튜브 채널에 공개한 이후 시대착오적이며 부적절한 영상이라고 여론의 뭇매를 맞고 있다.이는 11월 29일 공개된 52초 분량의 영상이며, 댓글로 감상평을 남기면 추첨으로 경품을 지급하는 행사도 ...

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아워홈, 식물성 대체육 쓴 친환경 급식 메뉴 선봬
박종훈 2021.12.10
아워홈(대표 구지은)이 친환경 그린캠페인 ‘가치 EAT GO’의 일환으로 전국 구내식당에 식물성 대체육을 쓴 친환경 메뉴를 대거 선보인다.온실가스 방출의 주요 원인인 육류 중심 소비를 줄여 기후위기에 대응하고 생태계를 보전하자는 취지 ...

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교촌치킨, 두바이 1호점 오픈···K-치킨 바람 중동 상륙?
박종훈 2021.12.10
교촌치킨이 지난 9일 아랍에미리트 두바이에 1호점 ‘데이라 시티센터점’을 오픈했다.두바이 국제공항 인근에 자리한 쇼핑몰 1층에 입점했으며, 약 50평(165㎡), 58석 규모로 배달을 겸한 캐주얼 다이닝 매장으로 개발했다.쇼핑몰 데이 ...

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사조대림, 수산 HMR 시장 진출
박종훈 2021.12.09
사조대림이 수산 HMR 시장에 본격 진출한다.손질이 어려운 해산물 요리를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록, 내년까지 공격적으로 제품 라인업을 확장할 계획이다. 이미 지난 10월 밀키트 4종을 새롭게 출시했다. ‘고소한 곤이알 ...

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치킨 기프티콘 이용량 껑충···'서버 다운' BBQ, 자사앱 서비스 강화
박종훈 2021.12.08
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 비대면 소비 증가에 따라 자사앱 기프티콘 서비스의 편의성을 강화했다.지난 3일 통계청 온라인쇼핑 동향 보고에 따르면, 10월 기준 모바일 쇼핑 거래액 중 음식 서비스는 전년동월대비 49.4% 상승했다. ...

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bhc도 치킨 가격 올릴까? 가맹점협의회 가격인상 요구
박종훈 2021.12.07
bhc치킨 전국 지역별 가맹점협의회 관계자들이 본사와 경영진에게 치킨 가격인상을 강하게 요구했다. 본사는 가맹점 운영의 어려움을 감안해 가격인상을 신중히 고민하겠다고 답했다.6일 열린 2021년 전국 가맹점협의회 회의에서 임금옥 대표 ...

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삼양식품, 식품업계 최초 ‘3억불 수출탑’ 수상
박종훈 2021.12.06
삼양식품이 식품업계 최초로 3억불 수출의 탑을 수상했다.6일 열린 제58회 무역의 날 기념식에서 삼양식품은 지난 2017년 1억불 수출의 탑, 2019년 2억불에 이어 세 번째 수상하게 됐다.작년 7월부터 올해 6월까지 삼양식품의 수 ...

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샘표, 3000만불 수출의 탑 수상
박종훈 2021.12.06
샘표가 6일 열린 제58회 무역의 날 기념식에서 ‘3000만불 수출의 탑’을 수상했다.샘표는 발효와 장 등 우리맛의 핵심인 콩발효의 가치를 해외에 알리는 데 앞장서고 있으며, 한국의 식문화를 대표하는 기업으로 요리에센스 연두, 유기농 ...

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bhc치킨, 위생등급 획득 매장 1000개 돌파···”업계 최초·최다”
박종훈 2021.12.06
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 식품의약품안전처가 주관하는 음식점 위생등급을 획득한 매장이 1000곳을 넘었다고 밝혔다.지난해 11월부터 매장별 음식점 위생등급 획득을 추진해 왔고, 지난 26일까지 기록이다. 업계 최초이자, 최다 기록인 ...

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“이게 왜 없었지?”···오뚜기, 무서운 아는 맛 케요네스 출시
박종훈 2021.12.03
새콤달콤한 토마토 케챂과 고소한 마요네스를 섞은 소스맛은 국내 소비자들에게 친숙한 ‘아는 맛’이다. 그런데 지금까지 이 혼종 레시피가 상품화된 적은 없었다.오뚜기가 케챂과 마요네스를 최적의 비율로 조합한 케요네스를 선보인다.오뚜기는 ...

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BBQ, 안산시와 청년 사업가 공개 모집
박종훈 2021.12.03
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 경기도 안산시와 치킨 창업을 희망하는 청년 상인을 공개 모집해 지원한다.6일부터 10일까지 안산시 홈페이지에서 지원 가능하며, 서류 심사후 15일 진행하는 면접 심사를 거쳐 17일 최종 10팀을 선발할 ...

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애니 뮤지컬로 풀어낸 라면 역사? 삼양식품, 대한민국 광고대상 2개 부문 수상
박종훈 2021.12.02
삼양식품이 지난 9월 선보인 삼양라면 ‘평범하게 위대하게’ 광고가 2021 대한민국 광고대상에서 대상과 금상 등 2개 부문을 수상했다.창립 60주년을 기념해 한국 최초의 라면인 삼양라면의 역사와 전통을 전달하는 ‘삼양라면 IMC 캠페 ...

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‘가성비’ 메가커피, 장수군 농산물 쓰며 동반상생
박종훈 2021.12.02
‘가성비 커피’ 메가엠지씨커피가 지역농가와 상생을 위해 전북 장수군과 손을 잡는다.‘지역 농·특산물 활용 및 유통판매 활성화를 위한 업무협약’을 맺고 장수 사과로 만든 사과칩과 티백을 메뉴에 활용한다.메가커피는 지난 2월에도 딸기 시 ...

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소비자 편의 중심, 오뚜기 라면의 진화는 계속
박종훈 2021.12.02
‘컨슈머 프렌들리’를 위한 오뚜기 라면의 진화가 계속되고 있다.오랜 세월 국민 생활과 가장 밀접한 먹거리 라면에서 제품 기획 단계부터 소비자 의견을 적극 반영하고 불편사항을 수렴해 개선점을 찾는 등 고객 만족도를 높이기 위한 활동들이 ...

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배스킨라빈스, 무인매장 1호점 등장
박종훈 2021.12.02
SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 모든 서비스를 완전 비대면으로 제공하는 무인매장 플로우를 론칭하고 1호점을 위례신도시에 오픈한다.플로우는 섹타나인 스마트 스토어팀의 기술협력으로 최첨단 IoT 무인솔루션을 도입해 매장 출입부터 상품 ...

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풀무원의 디지털 전환 가속···단체급식 사업장 챗봇 서비스 시작
박종훈 2021.12.01
풀무원이 단체급식 사업장에 카카오톡 메신저를 활용한 챗봇 서비스를 도입한다.풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 ‘풀무원FNC 오다’를 론칭하고 서비스에 나선다고 1일 밝혔다. 단체급식을 이용하는 고객의 편 ...

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굽네, 공식 인스타 계정 열고 기념 이벤트 진행
박종훈 2021.11.29
지앤푸드가 운영하는 치킨 프렌차이즈 굽네(대표 정태용)가 공식 인스타그램 ‘The 굽스터’를 개설하고 기념 이벤트를 진행한다.굽네의 ‘라이프 스타일 매거진’을 표방하며 제품과 브랜드 중심이었던 기존의 업계 브랜드 SNS의 틀을 깨고, ...

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비빔면 겨울 격돌···농심의 반격은 팔도를 넘을까?
박종훈 2021.11.29
업계서 여름철 주력 제품으로 알려졌던 비빔면 시장의 경쟁이 겨울로 접어들며 여전히 달아오를 전망이다.라면 시장 전체를 놓고 봤을 때 선도기업인 농심이, 비빔면에 한정했을 때 팔도의 아성을 쉽게 넘지 못했던 것도 사실. 올 겨울 두 경 ...

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