[메가경제=심영범 기자]생식빵 전문 브랜드 이지화이트 브레드가 가맹 계약 기준 50호점을 넘어선 가운데 셀럽 협업과 인플루언서 마케팅을 통해 브랜드 인지도 확대에 나선다. 가맹점 확장 흐름에 맞춰 소비자 접점을 넓히고 연말 베이커리 수요를 공략한다는 전략이다.
이지화이트 브레드는 가맹점 확대에 맞춰 단계별 마케팅을 추진한다고 밝혔다. 우선 셀럽이 제품을 직접 맛보고 소개하는 협업 콘텐츠를 제작해 유튜브 채널 등을 통해 공개한다. 제품 경험을 중심으로 신규 고객 유입을 유도하고 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다.
 |
| ▲ [사진=이지화이트 브레드] |
이후에는 다양한 인플루언서와 협업 콘텐츠를 제작하고 체험단을 운영한다. 인스타그램과 네이버 등으로 홍보 채널을 확대해 소비자가 제품 정보를 접하고 실제 후기를 확인할 수 있는 경로를 늘릴 방침이다. 관련 마케팅은 연말까지 이어갈 예정이다.
제품 경쟁력으로는 원재료와 메뉴 차별화를 내세웠다. 이지화이트 브레드는 AOP 인증을 받은 프랑스산 천연 발효버터를 사용하고 마가린과 버터향 인공첨가물 등 합성 향료를 넣지 않는다고 설명했다. 신도시 주거상권을 중심으로 고객 수요를 확보해 왔으며, 대표 제품인 '골든뵈르 생식빵'을 비롯해 다양한 취향을 반영한 메뉴를 운영하고 있다.
메뉴는 '골든뵈르 생식빵' 외에도 '호두크랜베리호밀 생식빵', '밤찰떡 생식빵', '올리브치즈 생식빵' 등으로 구성됐다. 연말까지는 '벨지안 딥초코 생식빵'을 한정 판매한다. 제품은 매장에서 매일 새벽 구워 당일 한정 수량으로 판매한다.
이지화이트 브레드는 셀럽 협업과 인플루언서 콘텐츠를 통해 제품 경험을 확대하고, 연말 시즌 베이커리 수요를 생식빵으로 연결한다는 방침이다. 가맹점 확대와 브랜드 인지도 제고를 연계해 전국 단위의 소비자 접점을 확보하는 데 주력할 계획이다.
백민선 본아이에프 브랜드기획실장은 "생식빵이라는 스테디셀러 아이템에 다양한 취향에 따라 즐길 수 있는 메뉴 구성으로 고객 만족도를 높여 빠르게 매장을 확장해 왔다"며 "확장세에 맞는 브랜드 인지도 제고를 위해 다양한 마케팅을 지원해 전국 모든 매장이 '우리 동네 빵 맛집'으로 고객들의 마음속에 자리 잡을 수 있도록 본사 차원의 노력을 다하겠다"고 말했다.
[저작권자ⓒ 메가경제. 무단전재-재배포 금지]
