[메가경제=정창헌 기자] 커피가 단순한 일상 음료를 넘어 개인의 취향과 문화적 경험을 담은 미식의 영역으로 진화하고 있다. 이러한 흐름 속에서 미국 3대 스페셜티 커피 브랜드로 꼽히는 인텔리젠시아(Intelligentsia)가 30여 년간 이어온 품질 철학과 차별화된 커피 경험을 앞세워 소비자들과 만난다.
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| ▲ 사진제공 : 인텔리젠시아(Intelligentsia) |
인텔리젠시아는 미국 컨슈머리포트의 미디엄 로스트 커피 블라인드 평가에서 시그니처 제품인 ‘하우스 블렌드’가 89점을 획득해 27개 브랜드 중 전체 1위에 오르는 기쁨을 안았다. 스타벅스, 블루보틀 등 내로라하는 글로벌 브랜드를 제치고 거둔 이번 성과는 로스팅과 추출 전 과정에 걸친 철저한 장인정신이 만들어낸 결과다.
산지 농가와의 다이렉트 트레이드를 바탕으로 원두 본연의 풍미를 온전히 살려온 인텔리젠시아는 커피의 가치를 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받는다.
이러한 브랜드 가치는 외교적 협력으로 이어져, 인텔리젠시아는 오는 11월 11일부터 14일까지 서울 코엑스에서 개최되는 ‘제25회 서울카페쇼’에 참가한다. 올해 서울 카페쇼에는 미국 독립 250주년을 맞아 미국이 주빈국으로 참여하며, 주한 미국 대사관이 운영하는 미국관에서 인텔리젠시아 커피가 제공한다, 별도의 인텔리젠시아 단독 브랜드관도 함께 선보인다.
인텔리젠시아 관계자는 “진정한 프리미엄은 화려한 마케팅 문구가 아닌, 원두 한 알이 한 잔의 완성에 이르기까지 축적된 시간과 엄격한 품질 철학에서 나온다”며 “미국 컨슈머리포트에서의 1위 선정은 인텔리젠시아가 30년간 지켜온 미식적 가치가 글로벌 시장에서 인정받은 결과라며 이번 서울 카페쇼 미국관에서 한국 관람객들에게 인텔리젠시아 커피를 소개할수 있어 기쁘다고 전했다.
이어 “이번 서울카페쇼는 한국의 커피 애호가들에게 원산지의 풍미와 생산자의 철학이 숨 쉬는 ‘진정한 웰메이드 커피’의 기준을 경험하게 하는 뜻깊은 자리가 될 것”이라고 덧붙였다
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