푸드

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캠핑 최고 인기 라면은? 농심 육개장·김치사발면
박종훈 2021.06.14
최근 아웃도어 인구 증가에 농심 대표 상품 사발면의 인기가 높다.농심은 서울대 소비트렌드분석센터와 함께 사진으로 일상 소비 패턴을 분석하는 '스토코그래피' 기법을 활용해, 지난 2019년부터 2020년까지 2년 동안 SNS에 올라온 ...

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동원 김치참치, 이제 세계인 입맛 적극 공략
박종훈 2021.06.14
동원F&B(대표 김재옥)가 K푸드 대표식품인 김치를 활용한 참치캔 ‘동원 김치참치’를 출시하고 해외 시장 공략에 나선다.동원 김치참치는 매콤한 김치와 담백한 참치 살코기로 만든 김치참치 볶음을 바로 먹을 수 있는 참치캔 제품이 ...

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'방랑식객' 요리연구가 임지호, 심장마비로 별세...다큐멘터리 영화 '밥정'의 주인공
류수근 기자 2021.06.13
'방랑식객'이라는 별명으로 잘 알려진 요리연구가 임지호 씨가 12일 심장마비로 세상을 떠났다. 향년 65세.고인은 40여년간 세계 곳곳을 누비며 식자재를 찾고 요리를 만들어 '방랑 식객'이라는 별명을 얻어온 자연 요리 연구가다. 20 ...

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BBQ, 브레이브걸스와 황광희가 함께한 광고 영상 공개
박종훈 2021.06.11
국내 최대 치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 브랜드 모델 브레이브걸스와 황광희가 함께한 광고 영상을 공개했다.이번에 공개된 광고영상은 브레이브걸스와 황광희가 ‘황올한 BBQ치킨 파티’를 즐기는 콘셉트. 이들은 경쾌한 ...

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hy, 이마트와 최초 PNB···장 건강 프리미엄 발효유 2종 출시
박종훈 2021.06.10
hy가 신제품 ‘알엔비(R&B) 프리미엄 2종' 사과맛, 피치망고맛을 이마트 단독 판매한다. 알엔비 브랜드는 리듬(Rhythm)과 밸런스(Balance)의 영문 앞글자를 딴 것으로 ‘둔감한 장에 리듬을, 민감한 장에 밸런스를’ ...

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농심, 14기 대학생 '펀스터즈' 모집···21일까지
박종훈 2021.06.10
농심이 대학생 크리에이터 그룹인 제14기 ‘농심 펀스터즈’를 모집한다. 자신만의 톡톡 튀는 아이디어로 다양한 마케팅 미션을 수행하는 농심의 대표적인 대학생 참여 프로그램이다. 농심 펀스터즈는 농심 제품을 사랑하는 대학생이라면 누구 ...

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bhc치킨, 고객중시 관리활동 높은 성과···불만제기 70% 감소
박종훈 2021.06.10
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 펼치고 있는 고객중시 QCS(Quality Clean Service) 활동이 고객만족도를 높이며 긍정적인 결과를 보이고 있어 화제다. bhc치킨은 지난해 월평균 고객 컴플레인 수가 전년대비 54%나 줄었 ...

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여름철 품질 안전 관리 고삐 죄는오리온
박종훈 2021.06.10
때 이른 더위가 찾아온 가운데 오리온이 전국 영업소와 생산 공장, 원료 공급 업체의 여름철 품질 안전 관리 강화에 본격적으로 나섰다고 10일 밝혔다. 전국 영업소 제품 창고에 실시간 온·습도 문자 알림 시스템을 구축했다. 미리 설정된 ...

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KT&G 상상마당 홍대, 음악지원사업 뮤지션 공개모집
박종훈 2021.06.09
KT&G(사장 백복인)가 신인·경력 뮤지션과 음악레이블까지 음악계 전반을 아우르는 ‘2021 KT&G 상상마당 홍대 음악지원사업’에 참여할 뮤지션을 6월 21일까지 공개 모집한다. 공모는 총 4개 부문에 걸쳐 이뤄진 ...

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동원F&B, kt롤스터 프로게임단 공식 후원 계약
박종훈 2021.06.09
동원F&B(대표이사 김재옥)가 kt 롤스터 프로게임단과 공식 후원 계약을 체결했다고 9일 밝혔다. 동원F&B는 이번 계약으로 kt 롤스터의 공식 후원사로서 약 1년간 kt 롤스터에 국가대표 참치캔 ‘동원참치’, 프리미 ...

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오리온 새 효자상품 '꼬북칩', 호주 진출
박종훈 2021.06.08
오리온 꼬북칩이 현지명 터틀칩스로 호주 대표 유통업체 ‘콜스’에 입점하며 본격적으로 시장 공략에 나선다. 꼬북칩은 지난해부터 세계 13위 경제 규모 호주 시장 진출을 위한 시장 테스트를 진행해왔다. 기존 스낵에서 볼 수 없는 독특 ...

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하림, 마켓컬리서 에어프라이어 전용 상품 단독 판매
박종훈 2021.06.07
종합식품기업 ㈜하림이 집에서 간편하게 조리해 즐길 수 있는 ‘에어라인 한마리닭’과 ‘에어라인 조각닭’을 마켓컬리에서 단독 판매한다고 밝혔다. 에어라인 한마리닭은 깨끗하게 손질한 통닭 한 마리와 쫄깃한 근위를 한 팩에 담은 제품이다. ...

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마켓컬리, '홈술' 트렌드에 건강 관심까지···무알코올 주류 인기
박종훈 2021.06.07
'홈술' 트렌드에 코로나19로 인한 건강에 대한 관심까지 겹치며 무알코올 주류의 인기가 갈수록 높아지고 있다. 마켓컬리가 1월부터 5월까지의 판매량을 분석한 결과, 코로나로 인한 모임 금지로 집에서 건강하고 가볍게 술을 즐기는 사람 ...

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hy 특허 유산균, 美 FDA 신규 기능성 소재 등록
박종훈 2021.06.07
hy가 자사 프로바이오틱스 KY1032에 대한 미국 식품의약국(FDA)의 신규 기능성 소재 등록(NDI)을 마쳤다. 이를 통해 소재 안전성에 대한 입증과 함께 해외 균주시장 진출을 위한 교두보를 마련했다. NDI는 국내 건강기능식품 ...

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롯데푸드, HMR 브랜드 쉐푸드 재정비
박종훈 2021.06.07
롯데푸드가 자사 HMR 브랜드를 재정립하며 본격적인 간편식 확대에 나선다. 롯데푸드㈜(대표이사 이진성)는 가정간편식 브랜드 쉐푸드(Chefood)를 리뉴얼 출시했다고 7일 밝혔다. 아울러 2020년 2031억원의 HMR 매출액을 올 ...

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페르노리카코리아, 경기문화재단에 3375만원 기부
박종훈 2021.06.07
글로벌 기업 페르노리카코리아(대표 장 투불)가 경기문화재단(대표이사 강헌)에 7일 재단 문화예술 기부 프로그램인 ‘문화이음’을 통해 3375만원의 기부금을 전달한다. 이번 기부금은 페르노리카코리아의 지난 4월 ‘로얄살루트 컨템포러 ...

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저당·저칼로리·맞춤형 풍미 '혼합당' 전도사로 나선
박종훈 2021.06.03
삼양사가 다양한 당류를 이용해 고객 맞춤형으로 제조하는 ‘혼합당’으로 식품업계 고민 해결에 나섰다. 삼양그룹의 식품, 화학 계열사인 삼양사(대표 송자량)는 웨비나로 진행한 ‘2021 SIA(Samyang Ingredients Aca ...

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샘표의 '김치혁명' 계속...새미네부엌 오이소박이 양념 출시
박종훈 2021.06.03
즐거운 요리 혁명을 캐치프레이즈로 하는 ‘새미네부엌’의 신제품 출시가 눈에 띈다. 여름철을 맞이해 겉절이, 깍두기, 보쌈김치 , 부추파김치 등 김치양념 4종에 이어 ‘오이소박이’ 앙념을 선보였다.김치혁명을 이끄는 새미네부엌 김치양념 ...

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농심, 베지가든 비건 만두 출시···독자개발 대체육 사용
박종훈 2021.06.03
비건 인구 확대에 맞춰 만두도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 선택 폭이 넓어진다. 농심이 비건 브랜드 베지가든의 신제품 ‘속이 보이는 알찬 만두’를 새롭게 출시했다. 시장에서 판매 중인 대다수의 비건 만두는 야채와 두부를 주재료로 ...

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호불호 있어도...오리온, 여름 한정판 민트초코파이 출시
박종훈 2021.06.03
오리온은 프리미엄 냉장 디저트 브랜드 초코파이하우스의 2021 여름 한정판 민트초코파이를 출시했다고 3일 밝혔다. 홈디저트족 증가 트렌드 속 최근 민트초코 맛에 대한 소비자들이 관심이 높다는 것에 착안해 제품을 선보이는 것.민트초 ...

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