푸드

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샐러드 전성시대, 맛·건강·편의성 챙긴 제품 우후죽순
박종훈 2021.05.26
코로나19 여파로 건강에 대한 소비자들의 관심이 늘며 식습관에도 변화 바람이 거세다.체중감량에 관심 있는 이들이 찾던 샐러드가 주식의 반열에 올랐다. 한국농수산식품유통공사는 신선·편의 과일·채소 시장 규모가 2010년 ...

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국순당에서 와인도...美 나파밸리 가성비 와인 단독 론칭
박종훈 2021.05.25
전통주로 잘 알려진 국순당이 소고기 스테이크와 즐기기 좋은 미국 나파밸리 가성비 레드와인을 단독 론칭해 눈길을 끈다.국순당은 25일 '나파 컷'을 선보이고 프랑스 최대 와인 양조 가문중 하나인 부아세 그룹이 미국에서 만든 브랜드라고 ...

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BBQ, 공정위 '갑질' 지적에 즉각반응...4기 동행위 임시총회 개최
박종훈 2021.05.24
국내 최대 치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 지난 17일 제4기 동행위원회 임시총회를 개최하고 본사와 패밀리간 상생협력을 다짐했다. 이날 본사 국제회의장에서 열린 임시총회에서 BBQ는 최근 개정된 가맹사업법에 맞춰 ...

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hy, 소재 B2B사업 본격화···연구 기술력 상징 전용 브랜드도 론칭
박종훈 2021.05.24
hy가 기업간 거래 전용 브랜드 ‘hyLabs’를 론칭하고 사업 본격화에 나선다. 이를 통해 발효유 중심 기업에서 유통전문기업으로 도약하기 위한 적극적 행보를 이어 나간다. hyLabs는 한국야쿠르트의 신규 사명 hy와 연구소를 의 ...

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70대 경비원 살린 김남희 씨, bhc 히어로 선정
박종훈 2021.05.24
치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 김남희 씨(여, 52세)를 ‘bhc 히어로’로 선정했다고 22일 밝혔다. 김 씨는 지난 4월 26일, 경남 김해시 아파트에서 일하던 중 심정지로 의식을 잃고 쓰러진 70대 경비원을 발견했다. 곧바로 경비 ...

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'맛남의 광장' 거제 죽순·멸치 활용 신메뉴, 원조쌈밥집에서 맛본다
박종훈 2021.05.21
더본코리아의 쌈밥전문점 백종원의 원조쌈밥집(대표 백종원)이 SBS TV 예능 프로그램 '맛남의 광장'에서 소개된 거제 명물 죽순과 멸치를 활용한 신메뉴 '거제도 한상'을 기간 한정으로 출시한다고 밝혔다. 맛남의 광장 거제편에서는 죽 ...

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6년 만에 돌아온 롯데제과 설레임 쿠키앤크림
박종훈 2021.05.21
롯데제과(대표이사 민명기)가 6년 만에 ‘설레임 쿠키앤크림’을 다시 선보인다. ‘설레임’은 밀크쉐이크 맛으로 2003년 첫선을 보인 이래, 파우치 타입으로 ‘언제 어디서나 깔끔하게 즐길 수 있는 빙과 제품’이라는 장점을 앞세워 많은 ...

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팔도비빔면이 벌써 37살? 한정판 1200만개 조기 완판
박종훈 2021.05.21
종합유통기업 팔도가 자사 인기상품 팔도비빔면 출시 37주년을 기념해 소비자 감사 이벤트를 준비했다.팔도는 최근 출시한 한정판 팔도비빔면 8g+에 대한 고객 성원에 보답하고자 이벤트를 준비했다고 밝혔다. 한정판은 출시 한달만에 준비한 ...

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채선당 도시락&샐러드서 남미의 맛을? 멕시칸 샐러드 3종 출시
박종훈 2021.05.21
제대로 채운 한끼 채선당 도시락&샐러드가 여름을 맞아 이국적인 재료로 남미의 맛을 담은 ‘멕시칸 샐러드’ 3종을 출시하며 샐러드 제품군을 확대한다. 멕시칸 샐러드는 외식전문기업 채선당의 운영 노하우를 담아 이국적인 맛으로 다양 ...

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동원 더반찬&, 식물성 대체육 활용 비건 메뉴 3종 출시
박종훈 2021.05.20
동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&’이 식물성 대체육 ‘비욘드미트’를 활용한 비건 메뉴 3종을 출시했다. 비건 메뉴 3종은 비욘드미트의 ‘비욘드비프’ 제품을 활용한 ‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’, ‘비욘드미트 ...

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롯데푸드, 김천공장 증축···간편식 라인 본격 가동
박종훈 2021.05.20
롯데푸드가 김천공장 증축 생산라인을 가동하며 간편식 확대에 나선다.롯데푸드㈜(대표이사 이진성)의 기존 김천공장은 2층 규모로 육가공 제품을 생산했다. 간편식(HMR) 생산 확대를 위해 총 930억원 규모의 투자를 통해 3층에 생산동을 ...

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하이트진로, 10년째 LA다저스 파트너십 진행...미국시장 인지도 확대 박차
박종훈 2021.05.18
하이트진로가 미국 메이저리그 LA다저스 구장에서도 '테진아(테라+진로)'를 만나볼 수 있도록 인지도 확대에 나선다.하이트진로(대표 김인규)는 진로의 글로벌 브랜드 도약을 위해 LA다저스와의 파트너십 계약을 3년 더 연장해 10년간 다 ...

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캔디류도 건강지향...롯데제과, '비욘드 스위트' 캠페인 전개
박종훈 2021.05.17
롯데제과(대표이사 민명기)가 건강을 지향하는 ‘비욘드 스위트(Beyond Sweet)’ 프로젝트를 전개한다.이는 ‘맛에 건강을 더하다’라는 아이덴티티를 내세우며 제품의 맛뿐 아니라 건강도 함께 추구하고자 하는 콘셉트를 담은 건강 지향 ...

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이디야커피, 무더위 대비책...'1인 빙수' 2종 선보여
박종훈 2021.05.17
이디야커피가 때 이른 초여름 더위에 맞춰 신메뉴 빙수를 오는 18일 출시한다. 특히 코로나19로 위생에 대한 관심이 높아져 ‘1인 빙수’를 내놓은 것이 특징이다.매년 여름마다 눈과 입이 모두 즐거운 이디야만의 빙수는 큰 인기를 끌고 ...

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GS25, '월드컵둥이'들의 특별한 성년맞이 2002 빈티지 5대 샤또 선보여
박종훈 2021.05.17
편의점이 세계 최고 수준으로 평가받는 백만원대 프랑스 프리미엄 와인을 판매한다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 5월 가정의달과 5월 17일 성년의 날을 맞이해 세계 최고 수준으로 평가받는 2002년 빈티지의 프랑스 ‘5대 ...

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곰표 밀맥주 히트친 CU, 이번엔 테스형·말표 막걸리?
박종훈 2021.05.17
편의점 이색 콜라보 제품의 인기는 한동안 지속될 것으로 예상된다. CU는 4월 업계 단독으로 출시한 '테스형 막걸리'가 MZ세대에게 인기를 얻고 있다고 밝혔다.연령대별 매출 비중을 살펴보면, 2030세대가 61.4%로, 일반 막걸리 ...

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국순당, 국내외 미술작가 700여명에게 우리 술 알리기
박종훈 2021.05.14
국순당이 조각을 중심으로 다양한 미술품을 선보이는 ‘조형아트서울 2021’에 프리미엄급 막걸리인 ‘1000억 프리바이오 막걸리’를 후원한다. 올해 6회째인 조형아트서울은 ‘새로운 시대’를 테마로 국내외 89개 갤러리가 참여해 국내외 ...

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GS25, "아이스커피 뿐이었던 얼음컵 활용도 갈수록 다변화"
박종훈 2021.05.13
지금까지 편의점 얼음컵 구매는 대부분 간편하게 아이스커피를 마시기 위해서였다. 그런데 최근 활용이 다변화되고 있다. GS25가 주요 얼음컵 3종의 최근 2개월 매출 데이터를 분석한 결과, 얼음컵 종류별로 연관 구매하는 상품군이 제각 ...

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BBQ 치킨대학에 초청 받은 뮤지컬 레미제라블 내한팀..."평소 최애치킨"
박종훈 2021.05.12
전 세계적으로 사랑 받고 있는 뮤지컬 레미제라블 프랑스 오리지널 내한팀이 BBQ 치킨대학에 초청 받아 흥겨운 시간을 보냈다. 제너시스 비비큐(회장 윤홍근)는 평소 한국 치킨을 자주 즐겼으며, 특히 BBQ치킨을 극찬하고 '최애치킨'이 ...

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이색 콜라보 곰표 밀맥주, 생산량이 따라가지 못하는 인기몰이
박종훈 2021.05.12
이색 콜라보 제품인 곰표 밀맥주가 뜨거운 인기몰이에 생산량이 따라오지 못할 지경이다. CU가 판매하는 곰표 밀맥주는 매출 신기록을 세우며 대량 공급 2주 만에 월 생산량 300만개 완판을 눈앞에 두고 있다. 편의점 현장에서는 이번 ...

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