CJ 피드앤케어는 베트남 호치민시 구찌 현에서 ‘CJ구찌 냉장육 공장’ 준공식을 진행했다고 11일 밝혔다.
돼지(비육돈) 사육두수 기준으로 베트남 2위 기업인 CJ 피드앤케어는 이번 육가공 공장 준공을 계기로 돼지사료‧축산‧육가공까지 모든 가치사슬을 완성했다고 설명했다.
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| ▲ CJ 피드앤케어의 베트남 호치민 육가공 공장 돼지고기 가공 공정 [사진=CJ제일제당 제공] |
이 공장은 약 1300㎡ 규모로 첨단 육가공 설비와 냉장‧냉동 창고 등을 비롯해 콜드체인(저온유통체계)에 기반한 모든 설비를 갖췄다.
이 공장은 CJ 피드앤케어가 지난 2020년 출시한 베트남 육가공 전문 브랜드 ‘미트 마스터’의 냉장‧신선육 제품을 생산하게 된다. 생산 규모는 연간 약 8200톤으로 공장 가동 이전보다 10배 수준으로 확대됐다.
아울러 구찌 냉장육 공장은 유해물질 관련해 공신력 있는 글로벌 인증 SGS(스위스 소재 다국적 인증기관)의 인증과 베트남 HACCP인증도 취득했다.
CJ 피드앤케어에 따르면 베트남은 전 세계에서 1인당 돼지고기 소비량이 중국과 유럽(EU)에 이어 세 번째로 많다. 전체 육류 시장은 약 20조 원 이상 규모로 추정된다. 새 공장에서 생산되는 안정적인 물량을 바탕으로 미트 마스터 제품의 유통 채널 입점을 확대할 방침이다.
CJ 피드앤케어 관계자는 “이번 구찌 냉장육 공장 완공은 CJ 피드앤케어가 명실상부한 글로벌 사료‧축산기업으로 도약하는 기반이 될 것”이라며 “앞으로 현지 소비자들이 미트 마스터 제품을 좀 더 쉽고 빠르게 접할 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다.
[메가경제=김형규 기자]
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