[메가경제=김민준 기자] 세븐일레븐이 카페 디저트 트렌드 확산에 맞춰 유명 커피 브랜드와 손잡고 차별화 디저트 라인업 강화에 나선다.
세븐일레븐은 오는 29일 엔제리너스와 협업한 ‘카페형 디저트’ 3종을 출시한다고 28일 밝혔다. 이번 협업은 편의점 디저트 시장에서 ‘카페형 디저트’ 수요가 빠르게 증가하는 흐름을 반영한 첫 공동 프로젝트다.
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| ▲세븐일레븐이 엔제리너스와 협업한 ‘카페형 디저트’ 3종을 출시한다. [사진=세븐일레븐] |
이번에 선보이는 상품은 ▲커피생크림초코파이 ▲헤이즐넛쫀득초코볼 ▲저당커피크림롤 등 총 3종이다. 각 제품은 카페 디저트 감성을 편의점 상품에 구현하는 데 초점을 맞췄다.
‘커피생크림초코파이’는 생초코파이를 커피 맛으로 재해석한 제품으로 진한 커피 생크림과 초콜릿 코팅의 조화를 강조했다.
‘헤이즐넛쫀득초코볼’은 카다이프와 초코 마시멜로우, 헤이즐넛 분태를 활용해 식감과 고소한 풍미를 강화했다.
‘저당커피크림롤’은 엔제리너스의 저당 브랜드 ‘엔제린밸런스’ 콘셉트를 적용해 당 함량을 낮춘 미니 롤케이크로 건강 지향 소비자를 겨냥했다.
특히 엔제리너스는 상품 기획과 패키지 디자인 과정에도 직접 참여해 브랜드 고유의 감성을 반영했다. 이를 통해 단순 협업을 넘어 브랜드 정체성을 유지한 디저트 상품을 구현했다는 평가다.
세븐일레븐은 이번 협업을 계기로 ‘카페 디저트의 편의점화’ 전략을 강화하고, 차별화 디저트 라인업을 확대해 ‘디저트 셀렉숍’으로서의 입지를 강화한다는 계획이다.
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