[메가경제=심영범 기자]이디야커피가 국내 커피 프랜차이즈 업계 최초로 전국 매장에 공급하는 우유를 ‘저탄소 인증 우유’로 전환하며 친환경 경영 강화에 나선다.
이디야커피는 오는 16일부터 전국 매장에서 사용하는 우유를 저탄소 인증 제품으로 변경한다고 15일 밝혔다. 이번 전환은 친환경 원재료 사용 확대와 ESG 경영 실천의 일환으로 추진됐다.
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| ▲ [사진=이디야커피] |
이에 따라 전국 이디야커피 매장에서 사용하는 우유는 저탄소 축산 기술을 적용한 목장에서 생산된 원유 기반 제품으로 공급된다. 해당 우유는 서울우유협동조합이 공급하는 제품으로, 농림축산식품부의 저탄소 축산물 인증을 받은 목장의 원유를 사용한다.
저탄소 축산물 인증은 유기축산, 무항생제, HACCP 등 기본 축산 인증을 1개 이상 보유한 농가 가운데 탄소 저감 기술을 통해 평균 온실가스 배출량 대비 10% 이상 감축한 경우 부여된다.
이디야커피는 친환경 가치뿐 아니라 품질 경쟁력도 강화했다. 체세포 수 1등급, 세균 수 1A 등급의 고품질 원유를 사용해 진하고 고소한 풍미를 구현했다는 설명이다.
회사 측은 전국 매장에서 사용량이 많은 우유를 친환경 제품으로 전환함으로써 소비자들의 일상 속 친환경 소비 접점을 확대한다는 방침이다.
이디야커피 관계자는 “저탄소 우유 도입은 고객에게 더 나은 품질의 음료를 제공하는 동시에 환경적 책임을 실천하기 위한 결정”이라며 “앞으로도 친환경 운영 확대와 지속가능한 ESG 경영 강화에 힘쓰겠다”고 말했다.
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