[메가경제=심영범 기자]더본코리아의 피자 포장·배달 전문 브랜드 빽보이피자가 오븐에 구운 샌드위치 메뉴 ‘오구샌’을 정식 출시했다고 16일 밝혔다.
‘오구샌’은 ‘오븐에 구운 샌드위치’를 의미하는 제품으로, 반미 바게트를 활용했다.
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| ▲ [사진=더본코리아] |
제품군은 리얼열탄불고기, 바질치즈, 고구마베이컨, 콘치즈, 대파크림, 리얼불고기, 크리스피쉬림프 등 총 7종으로 구성됐다. 대표 메뉴인 리얼열탄불고기 샌드위치는 불맛을 강조한 불고기와 마요네즈 조합으로 제작했다. 바질치즈 샌드위치는 바질크림치즈와 드라이토마토를 활용했다.
이번 신제품은 기존 매장 내 오븐 설비를 그대로 활용할 수 있도록 설계했다. 별도 설비 투자 없이 메뉴 확장이 가능해 가맹점의 운영 부담을 낮추는 동시에 추가 매출 창출을 유도할 수 있다는 설명이다.
실제 지난 6일부터 진행된 테스트 판매 결과, 일주일간 빽보이피자 전체 매출은 전주 대비 약 74% 증가한 것으로 나타났다. 기존 피자 메뉴에 ‘오구샌’ 매출이 더해지며 점포당 매출 확대에 기여한 것으로 분석된다.
더본코리아 관계자는 “1인 식사 수요 증가에 대응해 기존 오븐 설비를 활용한 신규 메뉴를 기획했다”며 “가맹점의 운영 효율성을 유지하면서도 메뉴 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
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