[메가경제=심영범 기자]맘스터치가 국내 최대 테마파크인 에버랜드에 국내 매장 가운데 최대 규모인 대형 매장을 열고 관광객 공략에 나선다. 버거와 치킨에 이어 피자까지 한 매장에서 선보이는 ‘QSR(Quick Service Restaurant) 플랫폼’ 전략을 앞세워 국내외 방문객과의 접점을 확대한다는 구상이다.
맘스터치는 경기도 용인시 에버랜드에 340석 규모의 ‘맘스터치 에버랜드점’을 오픈했다고 10일 밝혔다.
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| ▲ [사진=맘스터치] |
에버랜드점은 버거·치킨·피자를 모두 판매하는 복합형 매장으로 운영된다. 맘스터치가 3개 제품군을 전문점 수준으로 제공하는 경쟁력을 한 공간에 집약해 다양한 연령대와 국적의 테마파크 방문객을 공략한다는 전략이다.
매장은 에버랜드 내 ‘아메리칸 어드벤처’ 구역의 인기 어트랙션 ‘허리케인’ 맞은편에 단독 매장 형태로 자리 잡았다. 주요 어트랙션 구역을 연결하는 길목에 위치해 방문객의 접근성을 높였다.
규모도 국내 맘스터치 매장 중 최대 수준이다. 홀과 테라스 좌석을 포함해 총 191평(631.4㎡) 규모로 조성됐으며 약 340석을 갖췄다. 가족이나 친구 단위의 단체 방문객이 많은 테마파크 특성을 고려해 대규모 인원이 동시에 방문하더라도 원활하게 이용할 수 있도록 좌석과 이동 동선을 넓게 설계했다.
매장 디자인은 아메리칸 어드벤처 구역의 분위기에 맞춰 1960년대 미국 다이너를 콘셉트로 구성했다. 맘스터치의 상징적인 노란색과 우드톤을 활용하고 외관에는 대형 네온사인을 설치해 레트로한 미국식 분위기를 강조했다.
테마파크 이용객의 소비 행태를 반영한 서비스도 선보인다. 맘스터치는 에버랜드점에 브랜드 매장 최초로 ‘투고(To-Go)존’을 도입했다. 어트랙션 대기나 공연 관람 등 이동 중 간편하게 먹을 수 있는 스낵과 음료를 빠르게 구매할 수 있도록 별도의 픽업 공간을 마련한 것이다.
투고존 전용 메뉴인 ‘에버랜드 스낵세트’도 선보인다. 케이준양념감자와 빅싸이순살 2조각, 고메버터시즈닝, 캔콜라로 구성했으며 이동하면서 먹기 편하도록 박스 트레이 형태로 제공한다.
에버랜드에서만 판매하는 한정 메뉴도 마련했다. 대표 메뉴인 ‘허리케인 싸이버거’는 매장 맞은편에 위치한 인기 어트랙션 ‘허리케인’에서 이름을 따왔다. 기존 싸이버거에 맘스터치 특제 ‘베이컨 잼’을 더해 육향과 바삭한 식감, 풍미를 강화한 것이 특징이다.
방문객 구성에 맞춘 메뉴 선택지도 확대했다. 조각 피자 등 간편하게 즐길 수 있는 단품부터 커플·3인·패밀리 등 다인용 세트까지 마련해 가족 및 단체 고객의 수요를 겨냥했다. 주문은 매장 키오스크와 맘스터치 공식 앱을 통해 가능하다.
맘스터치는 에버랜드점 개점을 계기로 외국인 관광객을 포함한 다양한 고객층과의 브랜드 접점도 확대한다는 계획이다. 국내 최대 테마파크라는 에버랜드의 상징성과 높은 방문객 유입을 활용해 버거·치킨·피자 등 주요 제품군을 한자리에서 경험할 수 있는 브랜드 거점으로 육성한다는 방침이다.
맘스터치 관계자는 “이번 에버랜드점은 단순히 에버랜드에 매장을 여는 것을 넘어 테마파크를 찾는 고객의 동선과 니즈, 이용 방식에 맞춰 메뉴와 공간, 서비스를 새롭게 구성한 국내 최대 규모의 맘스터치 매장”이라며 “버거·치킨·피자를 아우르는 제품 경쟁력에 에버랜드만의 공간적 특색과 이용 경험을 더한 만큼 국내외 방문객들이 맘스터치의 맛과 브랜드를 새롭게 경험할 수 있는 아메리칸 어드벤처 구역의 새로운 명소로 자리매김할 것으로 기대한다”고 말했다.
한편, 맘스터치는 2022년 태국을 시작으로 일본, 몽골, 라오스 등 6개국에 진출했다. 일본에서는 현재 5개 매장을 운영하고 있으며 연내 11개 매장을 추가해 총 16개 매장을 운영할 예정이다.
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