종근당건강은 지난 28일 양재 aT센터에서 열린 '제25회 농림축산식품과학기술대상 시상식'에서 김병용 연구소장이 최고 훈격인 산업포장을 수상했다고 29일 밝혔다.
김 소장은 종근당건강 연구소를 이끌며 인체 미생물 유전정보(마이크로바이옴)와 프로바이오틱스의 연구개발을 통해 국내 건강기능식품 산업발전에 기여한 공로를 인정받았다.
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| ▲ 김병용 연구소장(오른쪽)과 농림축산식품부 정황근 장관 [사진=종근당 제공] |
그는 종근당바이오와 공동으로 누에로부터 추출한 신소재인 실크피브로인을 활용해 유산균의 내담즙성, 내산성, 장부착성 등을 높이는 실크피브로인 코팅기술을 개발했다.
또 차세대염기서열분석기법(NGS)을 활용한 유전체 기반의 유산균 분류 동정 기술을 개발해 프로바이오틱스 제품의 품질관리를 개선하는 시스템을 구축했고, NGS 분석법을 마이크로바이옴 기술과 연계해 개인별 장내균총에 적합한 유산균을 배합한 신제품 '락토핏솔루션'을 개발하는 데 크게 기여했다는 평가를 받았다.
김 소장은 "앞으로도 신기술 개발에 매진해 차별화된 건강기능식품으로 국민 건강 증진에 보탬이 될 것"이라고 말했다.
[메가경제=이석호 기자]
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