[메가경제=심영범 기자]신세계푸드가 두바이 스타일의 풍미를 합리적인 가격으로 구현한 가성비 디저트 ‘두초크(두바이 스타일 초코 크루아상)’를 출시한다고 밝혔다.
최근 이국적인 식감과 화려한 비주얼을 앞세운 두바이 스타일 디저트가 SNS를 중심으로 인기를 끌고 있는 가운데, 신세계푸드는 마트 베이커리의 강점을 활용해 트렌디한 요소는 살리면서도 일상적으로 즐길 수 있는 제품 개발에 나섰다. 가격 부담을 낮추는 동시에 단맛의 균형을 맞추는 데 초점을 맞췄다는 설명이다.
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| ▲ [사진=신세계푸드] |
‘두초크’는 버터 풍미가 살아 있는 크루아상에 피스타치오 페이스트와 크런치한 카다이프를 풍성하게 채워 넣고, 상단에 초콜릿 드리즐과 피스타치오 분태를 더한 것이 특징이다. 부드러운 크루아상 식감과 바삭한 필링의 조화로 과하지 않은 단맛을 구현해 반복 섭취에도 부담을 줄였다.
제품은 오는 30일부터 다음 달 12일까지 2주간 이마트와 트레이더스에서 각각 하루 100세트씩 한정 판매된다. 1인당 구매 수량은 1세트로 제한되며, 일자별 판매 매장 정보는 이마트 공식 SNS 채널을 통해 안내될 예정이다.
신세계푸드 관계자는 “최근 주목받는 두바이 스타일 디저트를 보다 합리적인 가격과 편안한 맛으로 즐길 수 있도록 기획했다”며 “앞으로도 고객 라이프스타일과 디저트 트렌드를 반영한 가성비 베이커리 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
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